近年来，加速品牌化、连锁化、标准化运营已成为餐饮业新的时代特征，而在未来10年是国内餐饮行业新发展将迎来爆发期。目前，据数据统计，2018-2020年，国内餐饮品牌连锁门店占整个餐饮门店数的比例逐年提升。2018年为12%，2019年提升到13%，至2020年底，市场品牌连锁化率则提升至15%。
作为国内备受消费者喜欢的炸鸡汉堡品牌，韦小堡在品牌构建方面的表现可圈可点。据了解，针对餐饮行业和市场需求，韦小堡不仅打造了门店运营管理的完整闭环解决方案，还通过品牌和门店双方的高度协同运营，帮助门店提升持续盈利能力，实现品牌的积极、良性发展。
一个成功的餐饮品牌离不开品牌力，如何打造品牌力和塑造核心竞争力，已成为众多餐饮品牌发展的重要驱动力。而对于品牌，其意义不仅仅是门店使用同样的招牌、装潢、产品，还要具备高度标准化、统一化的管理和运营体系。
培训管理方面
韦小堡通过将培训内容平台化、系统化，建立了完善、多样的培训体系，将门店的店员从理论到操作，从培训到实操的全过程实现全面、严密的管理，帮助门店快速、扎实地掌握经营标准、食安标准、出餐标准等方面的内容。韦小堡标准化的培训管理，较好地提高门店培训效果和效率，减少门店的学习成本实现快速复制，不断强化门店的运营管理水平。
巡查监督方面
韦小堡搭建了门店自检、督导巡检和总部稽核的体系化层级检核，从线上到线下，多维度确保巡查工作的真实性、实时性、高效性。如在门店自检上，通过线上定时开展门店定向自检，实现日常门店运营管理标准化，不仅有效提升了督导的工作效率，也能较好地避免门店可能出现的食安、管理等方面工作疏漏、错误。如此，也能让督导们能够将工作重点放在营销辅导、运营策略规划等方面，以帮助门店有效提升经营水平和优化盈利模式。
用户运营方面
韦小堡运用大数据分析和数据建模，实现多业务数据可视化。通过对品牌经营、营销、会员等核心数据的串联分析，运营团队可以实时查看门店相关数据，快速精准地掌握门店的真实运营情况，让运营决策有据可依，做到定制化、精细化营销，助力门店实现业绩的有效、持续增长。
目前，韦小堡旗下已有数百家门店，并处于高速扩张的阶段，管理难度也在不断提高，只有打造更标准、高效、科学的运营体系，才能持续强化品牌核心竞争力，帮助加盟门店构建优秀的经营和管理模式，同时也让品牌能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
